怎么做好吃,红烧牛蹄筋的做法402com永利:

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  斑鸠,是鸽形目斑鸠属鸟类的统称,属脊索动物门鸟纲鸽形目,体形较家鸽为小,因此经常被称之为鸠(dove),以与鸽子(pigeon)相分化。那里一齐来询问一下斑鸠长什么样子?怎么做好吃吗!

原料:生牛蹄筋、大白菜心、葱结、姜片、桂皮、绍酒、湿淀粉、酱油、味精、芝麻油、茶油。
402com永利 ,艺术:将牛筋洗净,放入冷水锅中,以小火烧开,煮十分钟捞出,剔去碎骨,刮去表面衣皮,再切成7分米长的条。
取大瓦钵二头,用竹箅子垫底,依次放入牛蹄筋、桂皮、绍兴酒、老抽、精盐、葱结、姜片和清水,置文火上烧开,再移至大火煨四至多少个小时,至蹄筋软烂、剩少量浓汁时离火,去掉葱、姜、桂皮,将粗的牛蹄筋选出来,从中切开,使其粗细均匀。炒锅置慢火上,放入茶油,烧至八成热时,将洗净的大白菜心下锅,放入精盐煸熟,盛入大瓷盘的方圆。炒锅内再放入茶油,烧至百分之八十热,倒入牛蹄筋煸炒,再倒入原汁。烧开后,放入鸡精,用湿木质素勾薄芡,盛入大瓷盘的高级中学级,淋上芝麻油即成。
特色:软糯可口,味道鲜香。

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  壹、斑鸠长什么样子?

  斑鸠头小,颈细;嘴狭短而弱;翅形狭长,第壹枚和第贰枚初级飞羽最长;尾极短,呈凸尾状;跗蹠短而强,趾长而狭,均适于行走Benz。体羽大都为灰或浅绿灰,无金属光泽;雌雄相似。

  贰、斑鸠怎么做好吃?

  (一)香信黄焖斑鸠

  【主料】斑鸠5只、水发冬菇十0克。

  【调料】精盐、料酒、味精、胡椒粉、淀粉、猪油、麻油、高汤。

  【做法】

  一、加工后的斑鸠放在清水中洗净,晾干水分。将生抽、精盐盛在碗内搅匀,擦抹在斑鸠遍身内外,晾11分钟让其入味。然后摆入钵中,注入高汤,上笼蒸二钟头,蒸至斑鸠熟透抽出晾凉,汤汁留用。

  二、炒锅内注入猪油,待油烧至八成热时,把斑鸠下油锅炸至皮紧缩捞起晾冷,切为4毫米长、三毫米宽的块侍用。

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