是否可以食用,白鹃梅什么时候播种开花

是否可以食用,白鹃梅什么时候播种开花

白绢梅是一种喜光,耐旱,稍耐荫的植物,常生长在低山坡地砂砾的灌木丛中,酸性土、中性土都能生长,在排水良好、肥沃而湿润的土壤中长势旺盛,萌芽力、抗寒力强。常见的品种有红柄白鹃梅、齿叶白鹃梅。因为白鹃梅姿态秀美,花繁洁白如雪,叶色叶形优美,清丽动人,为优美的野生观赏树种,不仅可以运用在花篱栽植,也可作为观赏盆景。令人想不到的是,白鹃梅还有一定的食用价值。很多人想尝试但是又害怕,不知道是否有毒?

  白鹃梅,又叫金瓜果、茧子花等,高达3-5米,是蔷薇科白鹃梅属灌木,喜光,也耐半荫,适应性强,耐干旱瘠薄土壤,有一定耐寒性,生于山坡阴地,海拔250-500米,产中国河南、江西、江苏、浙江等。那么,白鹃梅什么时候播种开花?怎样扦插繁殖?

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白鹃梅可食用

  一、白鹃梅什么时候播种?

据了解白鹃梅树的花和嫩叶没有毒,还是极其丰富的优质食物原料。其所含多种维生素和钙、铁、锌等营养成分之高,是许多常见蔬菜所不及的。同许多可食木本植物一样,白鹃梅的食法也很多。

  白鹃梅播种可在秋季的八九月采种,日晒脱粒,挑选取净,密藏至次年2月至3月条播。行距20厘米,覆焦泥灰厚1厘米,盖草保湿。一个月后可出苗,发芽率20%。4月上旬发芽出土,出苗比较整齐,及时揭草,苗高3厘米至4厘米时分次间苗,最好在雨后进行,晴天间苗须先洒水。苗期除拔草、松土外,5月至6月间施追肥两三次。盛夏盖草防旱,久旱要经常浇水,年终苗高约30厘米,最高可达60厘米。翌年春分栽,株行距20×30厘米,培育两三年即可用于绿化。

民间一般于4-5月间采摘其嫩叶和花蕾,既可鲜食,也可水焯后晒干,供不时之需。其嫩叶和花蕾可炒食,可做汤,亦可调味凉拌;作配料则烹制多种荤素菜肴,皆清香味美,别有风味。

  二、白鹃梅花期什么时候?

花蕾用来蒸花糕,做点心尤为受人欢迎。其干品则可经水发后,用来炖肉,蒸鱼,煮汤,做馅等,同样味美宜人。

  白鹃梅花期在5月,果期6-8月,夏季花芽分化初期不能过于干旱,应适当浇水。冬季浇封冻水,春季及时浇灌返青水。生长期保持土壤湿润,生长季节每20天至30天浇水1次。

食用的话还具有益肝明目、提高人体免疫力、抗氧化等多种保健功能。根皮、树皮可用于腰骨酸痛。

  三、白鹃梅怎样扦插繁殖?

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