2010年山东鸡蛋行情分析,山东省畜产品市场行情分析

第9周,本周蛋市场也呈现走弱态势,据全省25个价格信息点统计数字显示,本周我省鸡蛋平均价格为6.71元,环比下降2.33%,同比上涨12.40%。

一、猪价上扬,后市动能仍在。
第35周,据全省25个集贸市场价格定点监测,本周活猪价格为17.89元/公斤,环比增长0.45%,同比上升23.12%;猪肉价格为29.12元/公斤,环比上升0.76%,同比升高21.43%;猪粮比价为8.36,环比升高1.79%,同比上升了48.90%。
进入9月,开学季来临,集体肉食消费增加,屠宰量上升,助推行情回暖,生猪整体仍处大的上涨通道中,生猪供应仍属紧平衡状态,猪价上涨动能仍在。但随着双节临近,恐生猪价格冲高回落,望广大养殖户继续做好饲养管理,热切关注猪价动向,合理调整生猪存栏结构,在确保合理利润的前提下,适时适价出栏生猪。
本周我省仔猪价格为29.98元/公斤,环比升高1.04%,同比上升50.28%,持续升温的猪市直接拉高了仔猪价格,后市仔猪价格有望突破30元大关。
二、蛋价回落,后市走弱。
本周我省鸡蛋价格9.42元/公斤,同比增长19.35%,环比回落1.26%。本周我省鸡蛋售价最高出现在安丘,为10.40元/公斤;最低价格为8.70元/公斤,出现在平原。蛋价回落,是市场调节的必然反映。由于去年蛋鸡养殖收益较好,养殖户在今年3月补栏热情较高,加之育雏鸡要经过4—5个月的养殖周期才能进入产蛋期。因此,从7月开始,新增蛋鸡开产量稳步增加,进入9月份鸡蛋供给压力逐渐显现,使蛋价后续上涨空间压缩,未来鸡蛋价格继续上涨的动力减弱,行情审慎乐观。
先期的利好行情提升养殖者对后市信心,鸡苗价格依然呈现上升态势。本周我省蛋鸡苗价格为2.71元/只,同比回落8.75%,环比升高1.12%。
三、肉鸡持续探底,后市有望维稳走弱。本周我省活鸡价格继续呈现下行态势,为8.91元/公斤,同比回落19.05%,环比降低2.09%,行情走低。肉鸡价格回调既是受当前市场消费季节性回落的影响,也是对于近期价格持续走高的一种调节,属于一种规律性现象。预计下阶段行情将会稳中走高,但受供求关系的影响,上升幅度不会太高。本周商品代肉雏鸡价格1.37元/只,同比上升61.73%,环比降低12.74%。肉鸡行情走低,打压养殖户补栏信心,补栏需求持续向弱,肉雏鸡价格连续四周走低。
四、牛羊肉弱势回升,生鲜奶持续向好。
本周牛羊肉价格双双回升。本周我省牛肉价格58.11元/公斤,同比升高0.12%,环比升高0.43%;羊肉价格58.35元/公斤,同比降低12.44%,环比升高0.03%。
牛羊肉价格回调,主要是受季节性消费的影响。一是双节来临,加工企业加大收储力度;二是转入秋季,进入牛羊消费的旺季。这也带动牛羊肉价格回暖向好,预计今后一段时期,随着消费需求增长拉动和生产成本进一步上升,牛羊肉价格仍将保持上涨态势。
本周,牛奶价格继续回升,为3.17元/公斤,同比下降13.15%,环比升高1.60%;监测的25个县中,剔除两个无效数据,有16个县的价格高于全省平均价格,奶业基本面持续向好扩增。其中最高价格为广饶县4.20元/公斤,最低价格出现在蓬莱为2.10元/公斤。牛奶价格连续四周回暖向好,主要原因仍然是市场供需矛盾所致,一是进入秋季,奶牛产奶质量上升,数量回落;二是双节临近,企业加紧备货,鲜奶需求量遽升;三是奶业行情的影响,由于牛奶价格持续萎靡不振,导致奶牛提前淘汰,催肥出栏现象增加,奶牛存栏数量持续走低,使原奶供应减少,以上因素导致牛奶价格持续走高,但奶价同时受到下游加工企业的约束,原奶价格上升幅度不会太大,综合而言,预计后市奶价会延续振荡态势,但振幅不会太大。
五、玉米新粮上市,陈粮被迫下行。本周我省玉米价格为2.14元/公斤,环比下降1.38%,同比下降23.02%;豆粕2.84元/公斤,与上周持平,同比下降24.06%;小麦麸1.36元/公斤,环比下降0.73%,同比下降24.86%;进口鱼粉10.60元/公斤,环比下降0.19%,同比增长2.71%;肥猪配合饲料价格为3.04元/公斤,环比下降0.33%,同比下降7.88%;肉鸡配合料价格为3.19元/公斤,与上周持平,同比下降9.63%;蛋鸡配合饲料价格为2.63元/公斤,与上周持平,同比下降12.33%。
今年市场各方粮源供应充裕,价格走势一路下行,新季玉米一出,以其绝对的价格优势,迅速挤占市场,压制陈粮价格一路走跌。目前临储收购政策尚未坐实,各方主体看空心态浓重,导致期现市场价格出现明显下降。短期内市场需求并无明显提振因素,而在各方持粮主体出货意愿积极和新季玉米集中上量的压力下,行情继续走弱趋势明显。
9月份国内港口大豆预报将有681万吨大豆到港,由于7、8月份国内养殖市场恢复进度缓慢,港口、工厂大豆消耗缓慢,因此即便9月份新增到港大豆环比减少,但大豆总体供应依旧庞大。从国内豆粕现货供应方面看,北方因开工持续不正常,豆粕供应也因此而持续处于偏紧状态,沿海地区因工厂开工正常,豆粕库存压力大,部分工厂甚至因胀库而被迫停机。

由本周行情走势,我们不难看出,春节过后的蛋鸡市场也不例外,出现了价格小幅走低的趋势,但是价格回落幅度并不大,并且目前价格依然高于去年同期不少。

402com永利 ,首先我们需要明确的是,每年的春节之后禽蛋产品销量下降,市场交易会持续清淡一阵,
在此时期价格出现小幅走低并持续震荡是正常的。

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